さまんさの独り言

結構降りました、雪。
雪だるまができるほどは積もってません。
がっかり…。


都心で6年ぶりって言ってたけど
去年、1日だけ結構降った日があったような…

あっ！ここは都心ではないのね。


バルコニーに置きっぱなしのビーサン。


ひゃあ、寒い寒い。

先日買ったエアコン。

エコな感じです。
なぜなら

使った分だけ電気代の表示が
大きくでるため。

使った電気代が増えていく様子を見ていると
がくがくぶるぶる。
結構なスピードで増えていくわけです。

そりゃ
「もう消そうかな」
って思います。

で、エコだ。と。


脅迫に近い
エコ。

ちょとサボり気味でした。

年明けから怒濤の仕事っぷり
正月ボケの抜けないまま。

ちょとつらしでしたが
やっとリズムが戻ってきました。

ほ。

で、
忙しくなると作りたくなるお菓子。
今回はりんごタルト！

意外に初タルトかも。
アーモンドクリームではなく
カスタードクリームにしました。
むふふ。



やっぱりりんごは
火を通した方が好きだわ☆

やっとリズムが戻ってきた2012年。
これからぼちぼち
ゆっくりと始まっていきます。

みなさま
あけましておめでとうございます！

といっても
もう七草粥の日！

はやーい！


新年の目標も
ろくに立っていない中
猛スピードで時間が過ぎ去っていきます。
新年からこれじゃいかーん！

年末年始ドタバタ旅行の話はまた後程。
楽しい正月休みになりました。


しかし
休み明けからどたばた過ぎて
よくわかりません。
どひゃー


キロロスキー場
楽しかったなぁ…

ここ数年、クリスマスディナーは
外食！
が定番でした。

しかし、今年のクリスマスは
土日。
さまんさは
バリバリ仕事。

しかも
残業続きで
どうしようもない状態。

ということで
今年のクリスマスディナーは
かなちゃんがおうちで用意する、ということになりました。

1か月以上前から
何を作るのか決めていたそう。


24日、
仕事を終えてダッシュで帰ると用意されていた食事
それは…


丸鶏！！
チキーン！！

丸鶏のオーブン焼きでした☆
しかも中にはガーリックライスがぎっしり！



オリーブオイルを丁寧に塗りながら
1時間じっくりと焼きあげたそうです。

これは
激ウマ！
皮ぱりぱり
ご飯には鶏のうまみぎっちり！

歓声を上げながらワシワシいただきました☆
オーブン料理の素晴らしさに感動したため
近々オーブン買っちゃおうかなぁなんて画策中。


ケーキは控えめ


どちらも
さまんさの大好きなイチゴがのったもの。
うーん、クリスマス気分が上がりますね☆

素敵な洋服のプレゼントもあり
（さまんさからはかわいいリュックをプレゼント）
楽しいひと時でした。


しかし
ワインを2本も空けてしまい
しかも次の日は
朝早くから仕事。
やりますな、自分。

ステキな写真の件。

さまんさとかなちゃんの後ろ姿。
ビーチ撮影です。

素敵写真は
我々が写っていても
後ろ姿か横向き姿…



やっぱりプロはうまいです。
そりゃあそうですよ。

この日
天気も良く
風も強すぎず
素晴らしく写真日和。

このとき考えていたのは
さまんさ「お腹すいたー！早く美味しい食事を食べたーい」
かなちゃん「謝辞どうしよう謝辞どうしよう謝辞どうし…」

昨日パンを2種類焼きました。

粒ジャム白パン

低い温度で焼いているからしろっぽく
米粉を少し入れたのでもっちり系。

ペレット状の粒ジャムは
パン生地に混ぜて焼くと簡単ジャムパンに。
すごいものがあるもんです。




そして
初挑戦のバゲット

以前からずーっと作りたくてしょうがなかったもの。
バゲット！
このためにわざわざcuocaでモルトエキスを買ってきました。

いろんなレシピを見てみましたが
どのレシピにも
「やっぱり難しい」
とコメントされていました。

難しい…ってどんな風に難しいのか
試さずにはいられないわけです。

で、作ってみたら
難しポイント満載！！

水分がとても多い生地なので
超扱いづらい。
べとべとのねとねと。
生地をこねてるって感じは全くなし。

あまりの柔らかさに
形を整えるのも
クープ（切れ目）を入れるのも一苦労。

で、
できあがりは…
ぼちぼち…なんでしょうか。

もっとパンチの効いたクープが入れられたら
かっこいいんだろうなーとか
焼き色ももう少し明るい色にならないかなーとか
希望はたくさん。


この写真だとわかりづらいですが
中の気泡は結構ぼこぼこ系でうまくいった感じがします。

もっと練習したい！！
（モルトエキスも使い切るくらいに！）

まだまだ続くよ素敵写真。



二人で作った指輪。
黒っぽくて幅があるので
リングピローとは全くの不釣り合い。

今年の5月に作った力作指輪なので気に入っています。




リングピローは
前々日くらいに急いで作ったっけ…

手というのは
顔に匹敵するくらい
感情を表す部分だと思う。







…
ただでさえ緊張屋なのに。
緊張しすぎ。
でも、付け爪取れないかなぁ…大丈夫かなぁなんて思っているところ。

昨日年賀状を作っていて
ふと思った。

いい写真がたくさんあるのに
この子たちは日の目を見ずにお蔵入りになっていくのか。

…さまんさの自己顕示欲がむくむく。

じゃあここでお披露目しなきゃ。


式の写真の中でいい写真って思うものは
あまり自分が写っていないものも多いんですが
式の雰囲気とか緊張感みたいのが伝わってくる気がするんだよなぁ…




早朝のドレス

前日3時まで起きていて
当日6時前には起きなければならなかった
そんな緊張感（起きられるかどうかの）を感じますね（？）